Morbihan - Bretagne Sud
3 expériences à vivre

Notre carte à emporter disponible toute l'année sur réservation

Notre Chef Julien Doupeux vous propose ses créations à emporter 

Lieu de retrait : aux Tokés du 20, 20 place Nicolazic, à Sainte Anne d’Auray (à 30 mètres environ de l’Auberge)

L’Auberge s’emporte « à la carte »

Dès le mois de novembre, Et même toute l’année …

Nous vous serions très reconnaissants de bien vouloir réserver préalablement 72 heures à l’avance,

Jours & horaires :

toute l’année du Jeudi au Dimanche

10h30  à 15h et 17h30 à 19h

 


réservez vos plats à emporter ici

Pour plus d'informations, contactez-nous  

par téléphone au 02 97 57 61 55

Ou par email à l’adresse suivante : 

 contact@auberge-sainte-anne.com

 

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(n.b. : les prix indiqués sont ceux d’une portion individuelle, sauf indication contraire)


Pour bien commencer :

Apéritif

  • Planche de charcuterie varié : 12€
  • Planche de fromage (5 fromages) : 12€
  • Rillettes de poisson, pain maison : 5 €
  • 6 verrines salées par personne : 8 €
  • Mix de saumon :15€ (Saumon fumé,  gravelax et club sandwich)

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Entrée froide

  • Verrine Saint Jacques, choux fleur et cacahuète: 11 €
  • Burrata, poire, cèleri, saveur de truffe :7€
  • Veau fumé, épeautre, pomme et noix: 9€

***

Entrée  chaude

  • Œuf parfait, esprit meurette : 10 €
  • Lieu, courges et noisette : 11€

Pour suivre :

Poisson

  • Lotte à l’armoricaine, riz cantonais:17€
  • Saint Pierre, potiron, sauce crustacés:17€
  • Cabillaud, moules et pomme de terre aux saveurs d’une marinière: 15€
  • Saint Jacques, petits légumes, et sauce à la bretonne:  16 €

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Viande

  • Suprême de pintade, déclinaison de marron et oignon  confit : 16 €
  • Filet de canette à l’orange, navet, endives et pomme de  terre :  15€
  • Lièvre façon royale et pate de Languidic : 18€
  • Jambon à l’os en tranche, sauce madère, champignon,  gratin de pomme de terre : 14€

Pour terminer : Dessert (4.50€ la portion)

  • Vacherin parfum au choix  (vanille, chocolat, café, exotique, cassis, fruits rouges)
  • Omelette Norvégienne : (Génoise,  glace vanille et Grand - Marnier pour flamber à la maison)
  • L’Amandon (Mousse amande,  terrine de poire, gel Amaretto, biscuit badiane)
  • Coconuts :  (Mousse noix  de coco, compoté exotique, biscuit chocolat et saveurs de fève de Tonka)
  •  Cœur de Sainte Anne : (Biscuit aux  amandes, caramel au beurre salé, crémeux saveur vanille, mousse au chocolat)
  •  Kistine : (Sablé, et crème  dans l’esprit Number cake : Crème de  marron, déclinaison de mandarine)
  • Paris - Brest

Pour les petits plaisirs :

  • Beurre de Sarrasin : 0.70 € / le Triskel
  • Petits pains aux figues : 0,30 € pièce
  • Petits pains blancs : 0,20 € pièce
  • Petits pains aux olives : 0,50 € pièce