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Morbihan - Bretagne Sud
3 expériences à vivre

Auberge - Maison Glenn Anna Aubergine Maison Glenn Anna Les Toké du 20 Maison Glenn Anna
Peut-être décliné en menu végétarien pour les amoureux des trésors de Dame Nature.

Menu Plaisirs 62€


Aiguillettes de canette marinées, glace chèvre, chapelure de curry noir

Ou 

Rouget, aubergine, aigre doux de tomate et sorbet pequillos  


Foie gras poêlé, mûre, betterave et pistache

Ou 

Préparation de Homard bleu à l’humeur du chef      

Supplément 12€


Pigeon de Fabrice la Meur, abricot, girolles et saveur d’amande

Ou

Viennoise de Saint Pierre, câpre et citron


Le plateau de fromages Supplément 8€


Fraise de St Goustan, blanc en neige au fenouil et crumble cacahuète

 Ou

Chocolat en variation, mousse et lait de verveine

Ou

Citron, fraicheur de basilic, meringue citron vert

Ou

Tartelette soufflée à la noisette, liqueur de lait au porto