Menu découverte de saveurs locales travaillées avec passion par notre Chef
Menu du chef - L'Auberg'Ine 29€
Carotte Tatin au miel de Plougoumelen / crumble de cumin / crémeux chèvre
Ou
Poireau grillé / gribiche / croustillant de pain
Ou
Œuf parfait / châtaigne / velouté de potiron / émulsion de cèpes
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Filet mignon de Porc / croquette de boudin / pommes / mirepoix de pomme de terre
Ou
Tournedos de Merlu de ligne / butternut / confit / kasha aux raisins
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Desserts au choix sur la carte des desserts