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Morbihan - Bretagne Sud
3 expériences à vivre

Auberge - Maison Glenn Anna Aubergine Maison Glenn Anna Les Toké du 20 Maison Glenn Anna
Menu à la découverte des produits fins de notre territoire

Menu des gourmands - L'Auberg'Ine 39 €

Notre menu le plus gourmand avec entrée / plat / fromage et dessert avec des produits qui sortent de l'ordinaire


Comme un pâté en croute : marcassin / foie gras / pistaches

Ou

Saint-Jacques / gelée de pommes / purée de céleris au citron vert


Rosace de homard et pommes de terre / Jus de viande (supplément 6 euros)

Ou

Médaillon de lotte / pané de paprika fumé / crémeux de panais & chorizo

Ou

Quasi de veau façon bœuf-carottes / purée de carottes à l’orange


Plateau de Fromages : 

sélection de fromages locaux affinés par nos soins et de fromages français affinés par un MOF Fromager


Dessert au choix sur la carte des desserts


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