Morbihan - Bretagne Sud
3 expériences à vivre

Menu à la découverte des produits fins de notre territoire

Menu des gourmands - L'Auberg'Ine 39 €

Notre menu le plus gourmand avec entrée / plat / fromage et dessert avec des produits qui sortent de l'ordinaire


Foie gras poêlé/  framboise et vinaigre de myrtille/croustillant d’épices

Ou

Araignée et tourteaux/ gaufre au sarrasin/ asperge et crémeux d’eau de mer et spiruline

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Quasi de veau polenta de blé noir/ légumes du Penher rôtis

Ou

Médaillon de lotte /pomme de terre fondantes aux fines herbes/ mousseline de brocoli

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Plateau de Fromages sélection de fromages locaux affinés par nos soins et de fromages français affinés par un MOF Fromager

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Desserts au choix sur la carte des desserts


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