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Morbihan - Bretagne Sud
3 expériences à vivre

Auberge - Maison Glenn Anna Aubergine Maison Glenn Anna Les Toké du 20 Maison Glenn Anna

La Carte à Emporter

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A EMPORTER 

Chaque semaine Du Jeudi au dimanche

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Merci de commander minimum 72h à l'avance.


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L’enlèvement s’effectuera à notre cave les  Tokés du 20, Ou vous pourrez  finaliser vos accords 

mets et vins

20 Place Nicolazic, 

56400 Sainte-Anne-d'Auray 

Jours & horaires :

Du Jeudi au Samedi

De 10h30  à 15h et  De 17h30 à 19h

Dimanche De 10h30 à 12h


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COMMANDEZ ICI

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Pour Commencer …

Prix indiqué à la portion

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Planche de charcuterie varié : 12€ pour 2 

Planche de fromage (5 fromages) : 11€

Rillettes de poisson, pain maison : 4 €

6 verrines salées par personne : 7 €

Mix de saumon :12€

Saumon fumé et club sandwich

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Chair de crabe, légumes croquants : 10 €

50 g de foie gras en terrine et chutney : 7 €

Burrata et variation de betterave : 7€

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Pour suivre …

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Lotte à l’armoricaine et riz cantonais : 15 €

Saint Pierre, pomme de terre, champignons, céleri,  bouillon acidulé au vinaigre de framboise : 16€

Lieu, chorizo, carotte, chou-fleur, sauce safran : 15€

Saint Jacques, risotto d’épeautre, blette, radis  blanc, voile de comté sauce vin jaune : 16 €

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Filet de canette, pomme de terre, carotte, navet,  sauce barbecue :  14€

Veau, choux farci, crème de lard et jus corsé : 16€

Lapin esprit royale, châtaigne et pates de Languidic : 15€

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Pour les grandes rencontres

Jambon à l’os (environ 8 à 9 kg)

Pour 20 personnes environ : 170€

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Pour terminer …

Prix indiqué à la portion

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Vacherin parfum au  choix (vanille, chocolat, café, exotique, cassis, fruits rouges): 3 €

Omelette  Norvégienne : 3.5€

Citrus : 4,50 €  

(Meringue,  crémeux citron, financier citron, marmelade basilic)

Safrangue : 4.50€

(Sablé breton,  mousse mangue, mousse vanille safran, fruit exotique)

Cœur de Sainte  Anne 4.50€

(Biscuit aux  amandes, caramel au beurre salé, crémeux saveur vanille, mousse au chocolat)

Alliance : 3.50€

(Biscuit chocolat, ganache chocolat, marmelade d’orange)

Paris-Brest : 4€

Mille-feuille  vanille (à consommer dans la journée), : 3.50€


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Pour les petits plaisirs …

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Beurre de Sarrasin : 0.60  € / le Triskel

Petits pains aux figues : 0,30 € pièce

Petits pains blancs : 0,20  € pièce

Petits pains aux olives : 0,50 € pièce

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